昭島くじらのらじっく

「利酒師厳選」の日本酒をセルフで自由に楽しめる当店では、部位ごとに異なる旨みを持つくじら肉とのペアリングが格別。赤身にはキレのある辛口を、脂の旨みが際立つ部位には芳醇な吟醸酒を。日本酒とくじら肉が織りなす奥深い味わいを、ぜひお好みの組み合わせでご堪能ください。